€16.00
Blend derivante dalle cultivar toscane di olivo Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino.
Primizio si caratterizza per la lavorazione di olive poco mature, raccolte a mano soltanto nei primi dieci giorni di ottobre e frante a freddo immediatamente dopo la raccolta.
Il processo di lavorazione mira, tramite l’immediata filtratura del prodotto grezzo e la conservazione in atmosfera controllata, a preservare le note erbacee (cardo e carciofo) e le caratteristiche organolettiche del prezioso olio novello.
Bottiglia da 500 ml.
Esaurito
Primizio si caratterizza per la lavorazione di olive poco mature, raccolte a mano soltanto nei primi dieci giorni di ottobre e frante a freddo immediatamente dopo la raccolta.
Il processo di lavorazione mira, tramite l’immediata filtratura del prodotto grezzo e la conservazione in atmosfera controllata, a preservare le note erbacee (cardo e carciofo) e le caratteristiche organolettiche del prezioso olio novello.
Bottiglia da 500 ml.
