Beschreibung
Primizio kennzeichnet sich für die Kaltpressung von gerade reifen Oliven, manuell geerntet in den ersten 10 Tagen von Oktober und sofort nach der Ernte verarbeitet.
Das Produkt ist nach der Pressung sofort filtriert und dann in Schutzatmosphäre gelagert. Dadurch sind die Kräuternoten (Artischocke und Disteln) und die organoleptischen Eigenschaften des wertvollen, jungen Öls geschützt.
500 ml Flasche.